'Hangi' och WFG

Festival i Surry Hills

Knattarna provsitter P4

Hangin förbereds

I Lördags hade vi det hedersamma uppdraget att
representera brigaden på
Surry Hills festivalen.
Ett dags event i en central stadsdel med många besökare.
Våran uppgift var den vanliga att svara på frågor till medborgarna och låta barnen titta närmare på
våra spännande bilar o prylar.
När vi installerat oss började några gubbar gräva ett hål framför bilen, det skulle bli matlagning på 'Maoriskt' vis (Hangi). Så här går det till:
Man gräver ett hål i marken och lägger lavastenar i den.
Sedan bygger man en stor eldstad ovanpå stenarna,
stor nog att den tar en timma att brinna ner.
Medan elden gör sitt prepareras korgar av ståltråd med mat,
varje korg skall innehålla en ingrediens och allt skall lindas in i ätbara blad.
När elden brunnit ner är stenarna rykande heta, då skall all aska och skräp bort ovanpå stenarna,
annars blir maten rökt istället för ångkokt.

Korgarna placeras i hålet samt att några stenar läggs ovanpå.
alltihop täcks med väl blötlagt tyg.
Slutligen lägger man på jord och sand så ångan stannar inne.

Sedan har man två timmar på sig att sitta ner och dricka öl och snacka med kompisarna
 medan tjejerna kan göra sina grejer ;)

När två timmar har gått så tar man bort jorden och låter aromerna sprida sig, plockar upp korgarna
och börjar festen.
Aborginerna i norra Australien gör varianter av denna metod.

Som väl var kunde vi slingra oss i mellan brasan o palmerna för att hinna hem när dagen led mot sitt slut.

blötlagda jutesäckar

Sedan var det dags för maran i Firegames.
Det var registrering klockan 06 i Newton armery vid Olympic Park.
Som ligger knappt en timmes bilresa från Cronulla.
Start: 07, banan var en 8,3km slinga på parkvägar(5varv).
Väl iväg efter 'ungefär' fyra kilometer (inga avstånds markeringar på hela banan) kommer jag o en Hong Kongare (vinnaren) till ett vägskäl utan markering, och springer nog minst 500mtr innan vi inser att vi tagit fel väg och vänder jagande tillbaka.
När jag fullbordat ett varv inser jag för första gången när jag vet hur långt jag sprungit att tempot är för högt, resultatet av den extra kilometern. Vätskekontrollerna var få med endast skvättar av vatten. Men min underbara hustru stöttade mig med sportdryck.
När femte varvet började hade jag krampkänning och fick slå av,
skulle vara gott med vatten tänkte jag.
Men muggarna var borta, endast tomma bord på hela sista varvet.
Tur för arrangören att tävlingen inte kördes dagen före eller efter, när det var stekande sol och 30grader.
Man kunde åtminstånde förväntat sig en banan vid mål, nej man fick tigga till sig vatten -för det ur kranarna gick inte dricka.  Som ni hör är jag ganska besviken på arrangemanget,
Jag är glad att jag inte reste runt halva jordklotet bara för DETTA,
och jag tycker synd om dom som gjorde det!
Man kan undra vad dom åttahundra kronorna i startavgift gick till.
'Någon' tjänar grymma pengar på att arrangera wfg, för många    
hjälper till frivilligt och tycker det hela är pinsamt.
                                         Och dom skall man ju naturligtvis inte skälla på.
Jag slutade ändå tvåa i klassen 'gubbar halta o lytta' (5:a i mål).
Fick återse samme fransos framför mig som i Liverpool.
Undrar när man ska lyckas knäcka den F_N ?
Nästa gång !! ;)

1. Tack Älskling för supporten