tisdag 30 oktober 2012

'Hangi' och WFG

Festival i Surry Hills



Knattarna provsitter P4
Hangin förbereds
I Lördags hade vi det hedersamma uppdraget att
representera brigaden på
Surry Hills festivalen.
Ett dags event i en central stadsdel med många besökare.
Våran uppgift var den vanliga att svara på frågor till medborgarna och låta barnen titta närmare på
våra spännande bilar o prylar.
När vi installerat oss började några gubbar gräva ett hål framför bilen, det skulle bli matlagning på 'Maoriskt' vis (Hangi). Så här går det till:
Man gräver ett hål i marken och lägger lavastenar i den.
Sedan bygger man en stor eldstad ovanpå stenarna,
stor nog att den tar en timma att brinna ner.
Medan elden gör sitt prepareras korgar av ståltråd med mat,
varje korg skall innehålla en ingrediens och allt skall lindas in i ätbara blad.
När elden brunnit ner är stenarna rykande heta, då skall all aska och skräp bort ovanpå stenarna,
annars blir maten rökt istället för ångkokt.

Korgarna placeras i hålet samt att några stenar läggs ovanpå.
alltihop täcks med väl blötlagt tyg.
Slutligen lägger man på jord och sand så ångan stannar inne.

Sedan har man två timmar på sig att sitta ner och dricka öl och snacka med kompisarna
 medan tjejerna kan göra sina grejer ;)

När två timmar har gått så tar man bort jorden och låter aromerna sprida sig, plockar upp korgarna
och börjar festen.
Aborginerna i norra Australien gör varianter av denna metod.

Som väl var kunde vi slingra oss i mellan brasan o palmerna för att hinna hem när dagen led mot sitt slut.


blötlagda jutesäckar



Sedan var det dags för maran i Firegames.
Det var registrering klockan 06 i Newton armery vid Olympic Park.
Som ligger knappt en timmes bilresa från Cronulla.
Start: 07, banan var en 8,3km slinga på parkvägar(5varv).
Väl iväg efter 'ungefär' fyra kilometer (inga avstånds markeringar på hela banan) kommer jag o en Hong Kongare (vinnaren) till ett vägskäl utan markering, och springer nog minst 500mtr innan vi inser att vi tagit fel väg och vänder jagande tillbaka.
När jag fullbordat ett varv inser jag för första gången när jag vet hur långt jag sprungit att tempot är för högt, resultatet av den extra kilometern. Vätskekontrollerna var få med endast skvättar av vatten. Men min underbara hustru stöttade mig med sportdryck.
När femte varvet började hade jag krampkänning och fick slå av,
skulle vara gott med vatten tänkte jag.
Men muggarna var borta, endast tomma bord på hela sista varvet.
Tur för arrangören att tävlingen inte kördes dagen före eller efter, när det var stekande sol och 30grader.
Man kunde åtminstånde förväntat sig en banan vid mål, nej man fick tigga till sig vatten -för det ur kranarna gick inte dricka.  Som ni hör är jag ganska besviken på arrangemanget,
Jag är glad att jag inte reste runt halva jordklotet bara för DETTA,
och jag tycker synd om dom som gjorde det!
Man kan undra vad dom åttahundra kronorna i startavgift gick till.
'Någon' tjänar grymma pengar på att arrangera wfg, för många    
hjälper till frivilligt och tycker det hela är pinsamt.
                                         Och dom skall man ju naturligtvis inte skälla på.
Jag slutade ändå tvåa i klassen 'gubbar halta o lytta' (5:a i mål).
Fick återse samme fransos framför mig som i Liverpool.
Undrar när man ska lyckas knäcka den F_N ?
Nästa gång !! ;)
  1. Tack Älskling för supporten

onsdag 24 oktober 2012

Backburning o Flytt

Kontoret för dagen
Stenmark Wannabees



'Backburning' En Förebyggande åtgärd för att minska risker till Bushfires.

Lite för nära husen
Åkte med Citystationens Flyer (en etta med fem gubbar) ut till kanten av en nationalpark norr om stan.
Där den frivilliga brandkåren (Rural Firebrigade) arrangerade en
backburning.
Vi och fyra enheter blev ditkallade som förstärkning ifall ngt skulle gå galet.
Hjälp från ovan
Taktiken var att bränna av längs kanterna på lä-sidan, nära bebyggelsen.
Sedan låta en helikopter tända på djupare in i parken och vid behov vatten bomba.
Förutsättningarna var inte idealiska eftersom man lovat både värme och vind.
Men the Rural boys körde på iallafall.
Vid ett par tillfällen fick vi bistå för att skydda bebyggelse,återställa automatlarm och utrymma pga rökig miljö.

Slutresultat


 För tre veckor sedan gick lasset hela 300 meter till en lägenhet så nära stranden som det bara går.
En skapligt smidig manöver som tog två dagar allt som allt.
Det var värre med ADSL kopplingen, som tog tre veckor.(men nu kan jag skriva igen ;)
Det var inga problem att komma från fyra till en trea eftersom den är välplanerad och med hög mysfaktor.
Första frukosten med havsutsikt bjöd på delfiner som välkomnade oss.
Nu har vi skaffat en kikare för att inte missa allt som händer på havet, och genast såg jag en val som plaskade och blåste längre ut.
Har också full koll på flyg och sjö trafiken(kajaker,surfare stand upp paddleboards,kiters,rowers,simmare) som passerar.
Nu har WFG börjat och jag ska göra mitt imorgon.
Klockan sju går starten för maran vid Sydney olympic park (en 40 min bilresa härifrån).
Så det blir tidig morgon eftersom alla skall 'reggas' senast en timme före start.
Laddar nu så återkommer jag med resultetet senare.
Utsikt under köksbestyr
BBQ'n har sin pool-position på 'ballen'
Nu delar dom på allt

Hejdå!

måndag 1 oktober 2012

Tack Björn!

Kollegan Björn Walfridsson med sin familj Sara o Elmer
är nu klara med sitt år i Sydney.
De återvänder nu till släkt och vänner i Gävle igen med många goda minnen.
Hoppas ni får möjlighet att göra en ny Sydney resa i framtiden!

1/2 året vi hade gick rysligt fort och vi saknar er redan.
All lycka till er och tack för all hjälp.

Vi förbereder vår flytt till en lägenhet i närheten.
En tre rummare där knattarna får dela rum.
Vi har redan provat att flytta in Andreas i 'kojjan'
-under Erikas säng, och det blev GILLA från de båda.

Lasset går på Lördag den 6:e, denna helg har vi
tvättat fönster och gått genom barnens saker.
(En hel del gick i 'runda arkivet').

Återkommer med mer efter flytten.
Björn in pos